20 Mar, 2016 By [email protected]
Why Not Both？這是男人最喜歡說的答案，說的，是這個Potti。
如果你對養魚和種菜都極有興趣的話，一定知道魚菜共生（Aquaponics）是近年農業界的熱話，亦是一項有望解決未來糧食問題的環保農耕方式。魚菜共生簡單而言就是把養魚和水耕種植微妙結合，透過精密的設計，達到養魚不用換水、種菜不用施肥的生態循環系統。有間教育機構就推出首個獲香港教育界認可的輕巧版桌上裝置 Potti，把魚菜共生從科研帶到每個人的生活空間：客廳、飯廳、廚房甚至睡房。簡簡單單地下方養魚，上方種植各式各樣的植物、香草及蔬菜，為忙碌都市人提供嶄新的綠色生活點子。
簡單來說， Potti是一個以由魚、植物及微生物三者和諧並存所構成的自然生態。魚菜共生循環機制的槪念並不複雜：一、因為有魚，所以有魚的排泄物；二、排泄物由水中微生物轉化成植物生長的養分硝酸鹽，植物得以茁壯生長；三、植物的根部淨化水質，保障魚類健康生長的環境。
看到這裡，我心中不禁泛起了四個字：魚肉生菜！
無錯，我有點肚餓。
作文：黃董
#夜媽媽寫文會肚餓 #魚肉生菜真一流 #辛苦養來志在食