香港瑰麗酒店印度餐廳CHAAT擅長以大膽創新的方式重新演繹印度傳統的街頭小食文化，餐廳由印度籍行政總廚Manav Tuli 領軍，餐廳將由8月6日開始，每個月的第一和第二個星期五，推出咖哩主題午餐，餐單極具互動和教育性，以六個印度地區的咖哩為主題，除了帶來色香味，客人亦能一窺印度文化獨有的歷史和咖哩的起源。豐饒的午餐定價每位港幣$1,098（另收加一服務費），配搭三杯葡萄酒，兩位客人起即可預訂，團體得最多為11人。 打響午餐頭炮的是羊肉，這曼妙的食材在印度咖哩文化中不可或缺。客人率先品嚐的頭盤為CHAAT 的招牌之一：大樹波蘿咖喱角，配上迎賓雞尾酒揭開六道咖哩午餐的序幕。 第一道咖哩為Rogan更多…